La
Taverne du Chant de l'Elfe
Une rencontre entre la musique et l'agriculture bio
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Réservez dès à présent auprès de L'ORPHEON Centre de Musique Vocale |
Pour la cinquième année consécutive, l’ORPHEON Centre de Musique Vocale organisera sa "Taverne du Chant de l’Elfe", les 3 et 4 Juillet 2010 place Charles de Gaulle à Bayeux, dans le cadre de la 24è "Fête médiévale". Coordonnées GPS de la taverne : 49° 16' 35" Nord - 0° 42' 26" Ouest.
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Dans
un cadre champêtre et une ambiance calme, l'Orphéon
propose une cuisine maison entièrement issue de l'agriculture
biologique : tartes aux légumes, saucisses de daguet,
fondants chocolat-châtaigne, Sablés d'Asnelles,
camembert d'Isigny... Des menus alléchants sont
élaborés. Que se soit pour
un apéritif ou le temps d'un goûter, "La taverne
du chant de l'elfe" a de quoi charmer sa
clientèle, avec son cidre et son pommeau, ses boissons
chaudes et ses sirops de fruit... le tout... biologique !
De surcroît, les enfants sont particulièrement attendus,
avec des produits choisis pour eux.
Ces
temps de dégustations saines et apaisées seront
agrémentés de musique médiévale et renaissance,
interprétées par une poignée de choristes de l'Orphéon....
Un moment volé au temps, pour se détendre entre amis ou
en famille et découvrir des musiques peu connues, comme
le Manuscrit de Bayeux.....
"La taverne du chant de l'elfe" est née de l'envie de chanter à nouveau sur la "Fête médiévale", mais aussi de l'idée que chanter représentait forcément une engagement, une réflexion vers une consommation plus saine et vers un plus grand respect du corps humain et de son environnement. L'idée peut paraître un peu "mode", mais en fait, il n'en est rien ; car depuis très longtemps, les chanteurs, en particulier ceux qui interprètent de la musique dite "classique", sont à l'affût de ce qui peut leur donner une voix plus claire, plus solide et plus agréable. Si l'on ajoute à cela que l'Orphéon comporte des adhérents déjà engagés dans la lutte contre la mal-bouffe, la naissance d'une taverne biologique et chantante était naturelle !!
Le programme musical
L'Orphéon propose un programme médiéval-renaissance : Alle psallite, Il fait bon aimer l'oiselet, Lourdault, Stella splendens, Inperayritz, Cuncti simus, Le Roy Anglois, Ne l'oseray je dire, Bevons ma commere, Adieu mes amours, Belle qui tient ma vie, Qui veut chasser une migraine, Quand mon mari, Dindirin, Sol, sol, G G A B C, Greensleeves, Tourdion
Exemple des menus 2009
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Menu à 13 € Apérif au choix |
A la carte Tarte à l'oignon ou tarte
provençale + salade 5 € |
Boissons
| Thé, café ou tisane...................................................... | 1 € |
| Eau minérale : Roucous 50 cl........................................................ 1,5 l ........................................................ |
1 € 2 € |
| Sirop avec de l'eau Roucous 25 cl (menthe ou grenadine).......... | 0,80 € |
| Jus de fruit 25 cl (pamplemousse, pomme, orange ou raisin)..... | 1,20 € |
| Cidre Vergers de Ducy : 25 cl .................................................. 75 cl ................................................... |
1,50 € 4 € |
| Vin rouge Bergerac : 12,5 cl ............................................... 75 cl .................................................. |
1,50 € 5,50 € |
| Pommeau ou Calvados Vergers de Ducy 6 cl.......................... | 1,50 € |
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